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Thema: Essen am Berg

  1. #1
    Freeskier
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    Standard Essen am Berg

    Nach einem anstrengenden Tag im Park oder Tiefschnee verschlägt es die meisten in eine Hütte zum Essen.

    Da das Essen ja bekanntlich meist sehr teuer ist, vorallem für Schüler/Studenten, füllt es das Loch im Magen, reißt aber ein neues Loch in den Geldbeutel.

    Mich würde es interessieren, wie ihr am Berg esst – Hütte, selbstgemachtes Brot usw.?
    Diesen Thread könnt ihr als Tipsammlung für alle Hungrigen verstehen.

    Eine Idee, die mir grade gekomme ist: Essen am Morgen kochen und zum Warmhalten in eine Thermoskanne. Ich hab das mal mit Weißwürsten gemacht und hat super funktioniert.


    Ich bin auf der Suche nach was zu Essen, dass möglichst gut zu transportieren ist, gut schmeckt, auch wenns kalt ist und vorallem satt macht und hält. Bitte keine Astronautennahrung als Tip

  2. #2
    Moderator Avatar von Sebba
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    Standard AW: Essen am Berg

    Pizza am Abend machen, nach Wunsch belegen, ab in Tupper und Mittags Futtern...

    Für hohen Energiebedarf: Brötchen oder sonstwas (Brot, Wecken, Pfannenkuchen, Waffeln,...) mit Nutella auf der einen Seite und auf der andern Seite Apfelmus, Bananenscheiben,...
    Sonst sind Ovomatline und Müsliriegel auch wahre Wunder...

  3. #3
    Freeskier Avatar von Dicki
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    Standard AW: Essen am Berg

    Würstchen muss ich zustimmen. Thermoskannen sind perfekt dafür. Was auch gut ist, Pfannkuchen machen, klein schneiden in einer Tüte mitnehmen und Fleischbrühe in der Thermoskanne mitnehmen->Zusammen mixen. Flädle oder Frittatensuppe oder wie man des auch jetzt immer allgemein nennt ist an Board.
    "Kernschmelze? Das ist wieder eines dieser billigen Schlagwörter. Wir nennen das eher einen unangeforderten Spaltungsüberschuss." (Montgomery Burns)

  4. #4
    Freeskier Avatar von jensr
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    Standard AW: Essen am Berg

    Wofür ihr morgens und beim fahren noch Zeit habt!??

    Bei mir heisst es spät aufstehen und trotzdem früh am Lift sein. Da bleibt nur Platz (und Appetit) für nen Kaffee und ein Brötchen. Bestenfalls schmeisse ich mir noch ein Brötchen in den Rucksack. Dazu die obligatorischen Müsliriegel und ne Flasche zu trinken (was ich viel(!!!) wichtiger als essen finde).

    Mittags gibts dann meist ne Bretzel, ne Suppe oder ein Brötchen (kostet auch nicht die Welt). Mehr bekomme ich beim fahren/beim Sport eh nicht runter. Dazu dann nen Tee und/oder ne große Apfelschorle (Alkohol nie).

    Abends gibts dann richtig was zu essen (und Alkohol ).
    Snow porn is bad for my mental health!

  5. #5
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    Standard AW: Essen am Berg

    Hütten sind für mich auch weitgehend tabu. Da bin ich einfach zu geizig für und auf mein Geld bedacht.

    Für mich ist am besten, wenn ich morgens ausgiebig frühstücke. Das hält bei mir während des Sport den Hunger erstmal bis zwölf Uhr fern. Anschließend würge ich den Hungerreiz über den Rest des Tages mit ein paar mitgebrachten Snacks ab. Da langen meistens ein Brötchen und 2 Müsliriegel. Eine Banana schadet auch nie. Kleinzeug ist sehr gut, da man das praktisch schnell im Lift verzehren kann. Viel wichtiger als Essen ist für mich auch das Trinken. So zwei oder mehr Liter Wasser sollten es während des Skitages schon sein.

  6. #6
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    Standard AW: Essen am Berg

    Brötche und Rigel in den Rucksack packen. Getränke hab ich nur in Plastikflaschen dabei, da tut nicht so weh wann man drauf fällt , und man kann die Luft rausdrücken, wen was raus ist.

    Morgens zergel ich mir dann irgendwie einen Liter Flüssigkeit rein bevors los geht, denn mieistens trinke ich nicht genug untern Tag.

    Wenn es richtig kalt ist, dann geht es meistens doch auf eine heisse Suppe oder so auf die Hütte, dass ist auch meistens nicht so teuer.

    Und einmal Germ pro Skiaufenthalt ist Pflicht
    Es grüßt, Sizzla

  7. #7
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    Standard AW: Essen am Berg

    erst mal sersen ist mein erster post hier
    was ich neben den bereits genannten dingen auch schon gemacht hab,
    sind gut belegte schinken käse seelen oder wecken mitzunehmen die kann man häufig in den mikros des restaurants unauffällig aufwärmen... (also ich mein nicht die die in der küche stehen aber oft gibts doch im restaurant bereich welche für die leutz denen das essen auf dem weg zu kalt geworden ist) das ganze ist dann warm und knusprig dazu dann noch was trinken und der nachmittag kann kommen

    mfg

    chips

  8. #8
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    Standard AW: Essen am Berg

    ich packe morgens immer meinen privatkoch in ne tupper ein. drum dann alufolie und kohlepapier damits beim grenzübertritt net auffällt.

    den dann da rein:


    mittags dann den kocher rausholen, den koch drauf zum aufwärmen, und hab geht die post.
    da kocht der koch, sach isch euch.

  9. #9
    Freeskier Avatar von Hnz
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    Standard AW: Essen am Berg

    morgens ravioli kochen und ab damit in die thermoskanne
    - ride it like you stole it!*

  10. #10
    Freeskier Avatar von TomyLight
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    Standard AW: Essen am Berg

    N Flachmann fürs einheizen, n Riegel für die Energie und den Klaren in die Blase

    Brote, Riegel und 2l Wasser im Rucksack.
    Morgens n ordentliches Brot mit Salami oder Bierschinken dazu Käse und n Kaffee.
    Mittags das selbe, nur statt Kaffee Apfelschorle, keine Cola die füllt den Zuckerspeicher nur kurzfristig.
    Abends dann 7 Bier, weil 7 Bier sind auch ein Schnitzel und dann haste noch nix getrunken.

  11. #11
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    Standard AW: Essen am Berg

    3 bier bzw 2 weizen sind eine mahlzeit. rein kalorientechnisch gesehen zumindest.

  12. #12
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    Standard AW: Essen am Berg

    mhm. jetzt nicht unbedingt am berg aber als radlkurier hast du genau das gleiche problem.
    ich fahr im schnitt am tag ca. 80-120km, jenachdem kanns passieren das man unterzuckert, weil man aufgrund der auftragslage es verpasst dies zu verhindern. dafuer habe ich immer 2 snickers dabei. besser als alles andere neumodische energyzeugs.
    ich muss sagen, dass ich den ganzen tag lang nichts esse (vielleicht mal einen doppelten esspresso um sich bei der kaelte wieder kurz aufzuwaermen). morgens starte ich mit toastbrot und nutella und ne mueslischale mit kaba bananen und zucker. fertig.
    das reicht fuer den restlichen tag. abends nach der fahrt dann nudelspeisen muesli, ab und an obst; gut ist.

    naja am berg? teekanne mit tee, brotzeit (brot/semmel und wurst/kaese) , tafel schokolade. das reicht!

    gruss knox
    Variable gears are only for people over forty-five. Isn't it better to triumph by the strength of your muscles than by the artifice of a derailleur? We are getting soft. As for me, give me a fixed gear - Henri Desgrange - 1902

  13. #13
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    Standard AW: Essen am Berg

    Man bräuchte sowas wie das Lembazbrot aus Herr der Ringe.

  14. #14
    Freeskier Avatar von jensr
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    Standard AW: Essen am Berg

    Zitat Zitat von Zorro Beitrag anzeigen
    3 bier bzw 2 weizen sind eine mahlzeit. rein kalorientechnisch gesehen zumindest.
    Genau! 13,5 bzw. 10 weight watchers Punkte!!

    Woher ich das weiss?!? Öhem ...
    Snow porn is bad for my mental health!

  15. #15
    Freeskier Avatar von Igor
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    Standard AW: Essen am Berg

    Was auch geht sind morgens Spaghetti mit Tomatensoße machen und rein in die Thermosflasche. Ist halt ohne Teller recht stressig zu essen

  16. #16
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    Standard AW: Essen am Berg

    Spaghetti klein schneiden und dann ab in den Mund kippen

  17. #17
    Freeskier Avatar von ergo
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    Standard AW: Essen am Berg

    soviel mühemit kochen mach ichmir nie...

    ich hau einfach ne semel in meine hose und dann hol ich die meisten imlift raus und isst die während der fahrt...
    und dann am abend im zug die restlich semmeln und da trink ich dann auch was.
    "Greetings and love to one and all. In I presence I bring coverage of I heigts. Love for everyone everywhere it is known that the cooperation of all colors of people voice the decision of I heigts. Free everyone liberate fully everywhere. Now everyone just cooperate with the love of i heigts to survive... knowing that in this world war is explosive. the ways of the one solve the problems in the heights. So it is I-rey love full heights."

  18. #18
    Freeskier Avatar von Bodo
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    Standard AW: Essen am Berg

    kit kats wirken wunder
    Juli - Dezember : san martin de los andes

  19. #19
    Freeskier Avatar von KeKs
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    Standard AW: Essen am Berg

    Ne Thermoskanne mit Tee oder ne Flasche mit Abpfelschorle und dazu noch ne Flasche Wasser im Rucksack. Dazu entweder Semmeln, oder Brot... Und essen dann auch meistens im Lift.
    Nach dem Skifahren, dann richtig essen

  20. #20
    Freeskier Avatar von Joachim
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    Standard AW: Essen am Berg

    Auf Touren gibt es Brot, Wurst/Speck, Käse, Nüsse, Schokolade, Apfel/Orasche und Tee.
    Eine Tour ohne richtiges Essen ist einfach nur zäh!
    Im Skigebiet gibt's üblicherweise überteuerte Suppe oder Gulasch.
    Geändert von Joachim (07.12.2008 um 18:13 Uhr)

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