deswegen ist sie auch meine ex freundin aber aber,ich kann bestens bar&puff,ok sagen wir puff spanisch und tortilla zubereiten.die kann ich dir wärmstens empfehlen,da du nur eier,kartoffeln und vielleicht noch ein paar zwiebeln brauchst:
kartoffeln in kleine,dünne stücke schneiden,mit den zwiebeln anbraten bis sie durch sind.dann die kartoffeln zu den eiern in eine schale geben,das ganze gut umrühren,um die masse wieder in die pfanne zu geben.dann streichst die kartoffel-ei-paste flach,lässt sie anbraten,sodass das ei schön gold-gelb-braun (eben genau richtig) wird,danach drehst die tortilla um,bevor sie dir verbrennt und lässt sie auch von der anderen seite gold-geld-braun braten.das umdrehen muss einfach nur schnell von statten gehen,dann hält die tortilla auch.
das wichtigste ist,dass du die kartoffeln zu den eiern in eine schüssel tust,sonst klappt es nicht.ich weiß zwar nicht warum aber es ist so.
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