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"Einmal Kirgistan und zurück bitte." Fabi Lentsch erzählt in unserer Rubrik "5 Fragen an.." von seiner unglaublichen Reise in das ferne Asien, was ein Eintrag in der freeskiers.net Community mit dem Verlauf seiner Karriere zu tun hat und welche Zutaten für ihn auf einer Pizza nicht fehlen dürfen.
Artikel im Magazin
Pizza ist ja immer so ein Knackpunkt... :D
Geht das mit der Pizza jetzt schon wieder los?
Der Brecher ist immer noch auf der Pasta-Stufe, keine Angst.
Zitat:
Zitat von knut
eigentlich kann man schon sagen, dass knut für seine karriere verantwortlich ist. hast du schon einmal gedacht, als athlete manager irgendwo einzusteigen?
Irgendwie bin ich mitten in der Entwicklung stehen geblieben. Ich häng zur Zeit auf Tortellini pasticciati. Hmmm...Zitat:
Zitat von knut
Und so ne Athlete Manager Karriere kann ich mir bei Knut auch sehr gut vorstellen. Die unbedarften Knilche mit harten Worten in Form hämmern und so. "Runterschmeißen kann sich da ja jeder! So wie du da drin hängst hat das mit Skifahren aber nichts zu tun!" Zum Kuscheln dürfen sie dann wieder zu Mama.
Geht mir so ähnlich, nur bei mir sinds momentan Ravioli.
Denke die Sandwichbauweise mit zweilagigen Quadraten wird sich in Zukunft in der Nudelwelt durchsetzten. Von Halbkreisen oder Dreiecken als Kern halte ich nicht viel.
Dafür machst Du die Entwicklungsstufe aber in erschreckender oder erstaunlicher Tiefe durch. Die Speise musst ich erstmal googlen und bin immer noch nicht schlauer. Ich weiss nur, dass "pasticciare" so viel wie "improvisieren" oder auch "rumpfuschen" heisst.Zitat:
Zitat von Brecher
Sie nannten ihn auch den Helmut Marco des Freeski. :DZitat:
Zitat von Brecher
Witzigerweise hab ich wirklich mal bei Red Bull eine Bewerbung zum Athlete Manager eingereicht. Aus einer Mischung von Schabernack und Verzweiflung. Aber das ist ne andere Geschichte.
Bestimmt nen Trip Report wert die Bewerbung! Pasticciati ist ne Mischung aus a la Panna und Bolognese. In meinem favorisierten Fall auch noch mit Funghi. EXTREM geil.
Sandwichbauweise oder nicht ist mir persönlich übrigens egal. Hauptsache es hat Power drin, Leichtbauweise ohne Füllung geht bei mir also nicht. So sieht die Portion zwar nach weniger aus, dafür macht das Kauen mehr Spaß.
Stimmt.Zitat:
Zitat von domiheyLA
In etwa so, wie "The Hoff" für den Fall der Mauer. Auch quasi eine Hoff'sche Glanzstunde in meiner Forenkarriere
Der gute "Hoff" ist zumindest bis heute davon überzeugt :DZitat:
Zitat von knut